Néhány napja arra az elhatározásra jutottam, hogy emelem a napi zöldség- és gyümölcsfogyasztásomat. És ha már emelem, legyen minőségi a változás, főzés nélküli, ún. nyers ételeket és nyers italokat fogok fogyasztani. Nem szeretnék - egyenlőre legalábbis - teljesen átállni a nyers kosztra, de mindenképpen rám fér a "vérfrissítés".
Ezen elhatározásomat követve nekiálltam információt és receptet gyűjteni. És nagy örömömre találtam olyan embereket, akik már profik a témában és profik a receptgyártásban is. Ezeket a blogokat - honlapokat fogom most felsorolni. Előre elnézést kérek azoktól, akik a listámra nem kerültek fel, ennek csupán annyi az oka, hogy gugli pajti nyers ételre ezeket az oldalakat dobta ki az első oldalra (én sosem lapozok a következőre...).
Már ki is választottam néhány olyan receptet, amelyet otthon meglévő alapanyagokból egyszerűen el tudok készíteni. Mint pl. fagyi néhány perc alatt - sárgarépás szezámtej - frissítő, lúgosító uborkaleves: most készítettem este, hogy holnapra legyen ebédem, de belenyaltam kíváncsiságból. Nem rossz :) - gombás bolognai: elkészítettem gomba nélkül, érdekes és egész kellemes - házi rizstej: már ázik :)
És ez csak a kezdet. Ahogy néztem, lesz még pár recept, amit magamévá teszek :) Remélem másnak is kedvet csináltam az egészséges élethez :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése